Acetosa pianta utile come antipiretico e diuretico, presa in dosi eccessive e perಠvelenosa.

Erba di sapore acido della famiglia delle Poligonacee, si trova in tuttaEuropa e viene anche coltivata per prepararne delle salse.Si presenta come un 'erba perenne alta fino ai sei metri con fusto eretto,foglie sagittale, fiori piccolissimi e radice a fittone. Contiene l'ossalatoacido di potassio cui è dovuto il sapore acidulo, ed è particolarmente riccaanche di vitamina C.Utile come antipiretico e diuretico, presa in dosi eccessive e peròvelenosa.

Autore: Redazione Medicina33.com